Dans une ambiance intimiste et tamisée, le chef barman vous invite à déguster de délicieux cocktails originaux ! 

Amandine proposera également une carte des vins de sélection d’une cinquantaine de références françaises.

#onadore

Un bar à cocktails intimiste

Les rendez-vous Pouliche

#rendezvousaupaddock

 

MERCREDI VEGGIE

Tous les mercredis, le restaurant propose une carte 100% végétarienne. Qui dit végétarien dit aussi assiettes gourmandes où l’on redécouvre les vrais goûts des produits. #biendansmeschaps

 

DIMANCHE DES FAMILLES

Tous les dimanches et jours fériés, Pouliche propose le rendez-vous des familles. Comme à la maison, les bons plats de partage arrivent sur les tables pour les grands comme pour les petits. Vous aussi, vous le sentez déjà le poulet braisé ? #hummmmm

Forte de ses expériences dans les plus belles cuisines de France et d’Outre-Manche, la cheffe se lance un nouveau défi en ouvrant son tout premier restaurant dans le très cosmopolite quartier du 10ème arrondissement de Paris. Une nouvelle adresse où les mots d’ordre sont : joie et convivialité.

 

Pourquoi Pouliche ? La minute culture

Pouliche est situé rue d’Enghien où historiquement se trouvaient les petites écuries royales #etouaiii 

C’est aussi, le doux surnom donné par le chef Bernard Leprince à Amandine Chaignot lors du Bocuse d’Or en 2001 ! #stylé

Pouliche by Amandine Chaignot

 
 

Une cuisine joyeuse qui fait du bien

Inspirée par ses expériences, voyages et rencontres, Amandine Chaignot propose une carte courte, ludique et raisonnée qui se veut à l’écoute des saisons.

Pouliche c'est une cuisine fraîche à base de produits de qualité, sourcés auprès d'artisans engagés, respectueux des sols et des hommes.

Le local avant tout, évidemment ! #chaleurbonheurcuisineaubeurre

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Restaurant

Lundi au samedi

12h15 - 14h30 / 19h15 - 22h30

Dimanche

12h15 - 15h30 / 19h15 - 22h00

Bar à cocktails

Lundi au samedi

18h00 - 01h00

Dimanche

18h00 - 00h00

Adresse

11 rue d'Enghien, 75010 Paris

 

Accès parking (payant) 

rue d'hauteville

rue des petites écuries

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